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第七百六十四章.赵军:搬起石头砸自己脚 (第4/7页)
旁边插话道:“那是随我弟妹啦!” “哈哈哈……” 随着调侃黄贵,屋里气氛不再沉重,赵军等人陪着老太太唠嗑,直到田玉英、刘晓雨端着饭菜上桌。 最近赵军没少被人招待,但不管是黄贵,还是黄燕,甚至就老宋家这条件,论摆席都比不上王美兰。 他们没有王美兰那股劲儿,更没有王美兰能折腾。像他们家里,都只有一口大灶,炖一个大菜都得老半天,根本没法炖第二个菜。 所以,今天老宋家大菜就一道。 大鹅炖酸菜! 在东北,进了腊月杀年猪,一下雪就宰大鹅,这都已经成为一种习俗了。 炖大鹅,可以干炖,也可以放土豆干。 除此之外,还有一种吃法,就是大鹅炖酸菜! 酸菜吃油,而大鹅皮rou肥,这两样往起一炖,鹅rou不腻酸菜香。 在杀大鹅时,刘晓雨使盆接了鹅血。在炖大鹅时,上面坐帘屉蒸了鹅血。 不得不说,这刘晓雨手艺真不错,蒸出的鹅血极嫩,使勺子一,鹅血都直颤。在里面又加了葱花、姜末,使这鹅血鲜嫩可口。 至于其它的,就是凉菜了,鱼罐头、午餐rou罐头、糖拌冰糖萝卜。 “你们先吃着。”在上菜时,田玉英就说:“我再炸个花生米。” “别慌忙了,嫂子,够吃了!”黄贵说着客套话。 “兄弟,你别管。”宋长海伸手一拦,道:“也不能上五个菜呀!” 说着,宋长海接过刘晓雨递过来的三钱小酒盅,还给老太太倒了一盅白酒。 这顿饭,田玉英和刘晓雨婆媳俩不上桌,她们等炸完花生米就去对面屋吃。但老太太可是坐在正当间,还举起小酒盅招呼大家多吃多喝。 一喝上酒,大家一唠嗑,
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