字体:大 中 小
护眼
关灯
上一章
目录
下一页
分卷阅读18 (第1/4页)
试吃。 第一种是羊汤面,汤很白味很浓,汤的咸淡正好,而面也相当入味。 “这汤真好喝,是不是放了牛奶啊?要不这汤怎么能这么白,还隐隐约约有股奶香味儿,但又没把汤的鲜味盖住。” 中年女人笑道:“你还挺能尝味道的,是放了奶,但不是牛奶,是羊奶。” 第二种类似四川的姜鸭面,却是把主料鸭rou换成了乌骨土鸡rou,rou质更有韧劲和嚼劲,仔姜和朝天椒搭配土鸡rou那种香辣又爽口的味道绝对是麦谨言的最爱。 第三种卖相最不好,刚一闻上去的味道也有些怪怪的。面条应该是北方系那种很筋道的面,但上面满满当当的浇头却是南北难分。 rou眼可辨的有rou末、酸豆角末和西红柿丁,其他就看不出来了。 “这是什么面啊?”麦谨言问那个中年女人。 那女人不好意思地笑:“还没名儿呢,反正就是酸辣味儿的。你尝尝呗。” 麦谨言拿着筷子准备开吃:“嗯,现在闻到酸笋味儿了。” 酸笋竟然能和西红柿放一起? 但一尝他就真的被惊艳到了,确实是够酸够辣够爽,但又绝不是醋的酸味。 能尝出来的除了酸豆角、西红柿、酸笋的味儿,大概还有南方酸菜、酸辣椒、酸姜、野山椒的味儿,rou末是牛rou末,跟其他配料的酸味儿相得益彰,酸辣的味道甚至还挺有层次感。 他觉得一定还有什么味道是自己没有尝出来的,一问那女人,竟然还有酸萝卜和北方酸菜! “天哪!你们是把能想到的所有带酸味的调味食品都给弄进来了吗?” “算是吧,我们想试试,刚弄出来的
上一章
目录
下一页