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，将蛋磕了一下桌角，单手一掰，圆润的蛋黄带着蛋液掉进碗里，“教你。”

    煎蛋饺很简单，就是把蛋打散，调好味道，之后开锅下油，如果不知道油是否烫，可以把筷子探下去，若是有气泡，那就证明油足够烫了。这时候就可以关中火，用勺子把蛋液勺下去，然后将处理好的rou沫下到蛋里。这时蛋外层也快成型了，便可以将一边铲起，盖到另外一边，中间未熟透的蛋液会将它们缝合在一起，这样就像一只大饺子一样。

    秦戊把这些“饺子”做得很好看，甚至把蛋液倒下去时，那勺蛋液也是呈正圆型。厨师服的衣袖折到手肘那，颠锅时肌rou紧绷，线条十分赏心悦目，余多多都忘了要看锅里的蛋饺。

    “好了。”秦戊把做好的蛋角都勺出来，搁在白瓷碟上，惯性在碟上用酱料勾边，一个普通的家常菜愣是弄成了高级餐厅里的菜样。

    “这是什么酱呀？”余多多好奇地蘸了蘸，这酱甜甜辣辣的，有点像泰式甜辣酱。

    “随便做的酱料。”秦戊笑，“一千零一份。”

    “为什么？”余多多诧异，这酱料明明很开胃啊。

    “这酱料是用中午剩余的香料调的，我也没把配方记下来。”秦戊走到洗手台洗蔬菜，“做菜最有趣的就是一样菜，每次都能微妙地做出不同的口味，要是按照那种固定的菜谱来做，那就太乏味了。”

    “你真的很喜欢做菜啊。”余多多托腮看他。

    “嗯，很喜欢。”秦戊低着头，仔细地把果蔬里头的污渍擦走，垂下来的额发挡不住眼底的闪耀。

    余多多回想到秦戊对做菜的钟情，又忍不住心动了，工作中的男人是得有多大魅力啊。

    “那你一个人怎么拍摄？”秦戊发现余多多还是