第二章、第三章 (第4/12页)

盘子递过来，“不用尝，你这道菜失败了！”

    “什么？你不尝就刚乱下结论？！”老于气得吹胡子瞪眼。

    “那，你这道菜现在很香，要是一时半刻不吃，鸡rou凉了，会发出腥味，要是再热，鸡rou又会老的……”。老于一听，嗤鼻一笑，“菜凉了当然会走味，要不然你做，我们来看看？”

    “哼，做就做，谁怕谁！”南宋撸起袖子，可是这该死的宽大袖子总是往下掉，气恼极了，伸手把外衣脱了丢在门上，几个大男人眼珠子差点没掉下来，谁家姑娘敢这么做啊，这丫头不是脑袋有问题吧！

    “喂，我说，你们谁先帮我把炉灶的火燃旺些”，咣当！有几人应声倒地，这，这丫头一定是疯子！说的头头是道，却连炉灶也不会点。几人看着老于，只好认命的蹲在地上煽风点火……就见南宋随手把切好的鸡rou先放在大盘里，在生rou上倒上一些酒、麻椒、辣椒和少量的醋，然后用手来回抓着，直到rou变了颜色，转身连同骨架倒入沸腾的热水中，待rou变成白色，挑出鸡架，一笊篱捞起鸡rou，再把鸡架丢进rou汤里继续熬煮；在另一个锅里放入少量菜油，葱姜蒜切末倒入油锅，煸炒香后，倒入鸡rou一边翻炒，一边把刚刚锅里熬煮的鸡汤盛出一碗，要来些面粉，一边让人往面粉里倒鸡汤，一边勾芡，然后倒入锅内同鸡rou一起翻炒，出锅。

    顿时香气四溢，连老于也不由得傻眼，快步上前，一筷子夹起一块鸡rou，送入口中：嗯！入口即化，rou中含着酒香味，还有丝丝麻辣的感觉刺激着舌头，这简直就是人间极品。看着老于愣在当场，几个帮手也纷纷上前举起筷子：“天啊！这太好吃了，我长这么大头一次吃到这么好吃的鸡rou，……”。

    听着这帮人赞美的声音