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好的开下去。”李崇义道，“到时候我把它带到长安去，给我父亲尝一尝，他一定会喜欢。”

    说话间，周自衡的烤鱼已经大功告成。

    “不急，还有呢。”他从旁边已经烧完的火堆灰烬里刨出一只用荷叶包裹着的烤鸡。

    周自衡将包裹着的荷叶剥开，一股清香扑鼻而来，鸡皮黄澄澄的，有的地方略微带着一些焦糖色，是一只看了就让人想吞口水的完美的鸡。

    “叫花鸡！”徐清麦脱口而出。

    孙思邈好奇的问：“何为叫花鸡？”

    徐清麦将这个典故讲了一遍，不过她讲的是洪七公的版本。讲到兴起，又讲了“二十四桥明月夜”，听到她说有人将豆腐削成圆球，嵌入到火腿里再蒸，最后豆腐里浸润了火腿的鲜，弃火腿不吃而只吃豆腐之后，即使如李崇义这样的皇亲国戚也不免感叹此人实在是太会吃，也太奢靡。

    周自衡在心中暗道，那是还没把《红楼梦》里的茄鲞拿出来呢。论到吃，现在的世家和皇家在多样性上或许还不如后世的小贵族和豪绅。

    历史就是这样进步的。

    孙思邈对吃的不感兴趣，倒是对那句“二十四桥明月夜”念念不忘，让徐清麦颇为心虚。

    这时候，薛嫂子等人已经将烤鱼和烤鸡分装好了盘，端到了众人面前。

    烤鱼皮焦香但并不硬脆，软而柔韧，很有嚼头，而里面的鱼rou却是极嫩的，又腌得很入味，一口下去几种口感交织在一起，还带着一点木柴的烟熏味道，好吃极了。

    而烤鸡只要选对了鸡，基本上不会做得难吃，况且这鸡rou里又渗入了一点荷叶的清香，还有周自衡自配的酱料加持，味道更是特别。

    周自衡还烤了茄子与羊rou串、韭菜等，又准备了清淡