字体:大 中 小
护眼
关灯
上一页
目录
下一页
分卷阅读53 (第3/4页)
么便宜,可附近频繁的施工实在太影响生意, 再加上对面也有一片拆迁区马上要建, 等于把这里的生意堵死了,所以房租是一降再降。 租好了店, 接下来就是装修和置办各种用品。 做饮食, 最重要的是干净, 所以把房子装修一下是必须的。等把这些办完,还要办营业执照和卫生许可证等手续,办完了这些,又过去了将近大半个月。 为了研究如何在外卖平台上开店,最近秦磊没少学习。不光他学,还拉着韬子一起学,做菜单、拍照、上传,他最近没事就抱着手机,研究其他店的布置以及吸引客源的营销手法。 刚开始为了拉人气,打折是必须的。 可怎么打折?怎么打折不会亏钱?每个菜的成本多少,给平台的分成多少,自己能赚多少,这些都需要核算。 还有外卖包装,要知道现在很多店为了拉拢客源,都是花样百出。小到送餐巾纸,大到金额满多少送饮料,或者减免多少金额,在包装上那些店家的花样也很多。 有的就是普通的塑料盒,有的是纸盒,有的为了餐点的口感会用到锡纸,甚至其他的措施。 还有针对的客源是什么人群? 如果是写字楼,包装必须得用点心思,不然太掉档次。没人愿意在同事们都捧着五颜六色很好看的饭盒吃饭时,自己拿着塑料盒或者泡沫饭盒。而建设路毗邻市中心繁华地段,附近有很多大型写字楼。 还有餐点出锅后,中间会有配送时间,怎么才能保证餐点在送到客人手里时,还能保证色泽和味道。 这里面要做的功课太多太多,别看秦磊鼓励韬子时,一套一套的,实际上都是门外汉。
上一页
目录
下一页