穿至兽世当兽医[种田] 第41节 (第4/5页)

炯在旁边看着，问道：“好香。”

    简莫慢慢cao作着：“做成酱后更香。等我做出来你就知道了，配rou饼或鱼排，味道一绝。”

    他馋黑椒酱汁很久了，这里没有黑椒酱，椒蕊酱味道应该也不会差多少。

    来这里这么久，他总算能过上有酱的生活了。

    第23章 求助

    乌炯在边上看着简莫行动，见他将黄油、椒蕊粉和贝粉等炒好后，却没有继续，而是将石锅挪到一边，另取石锅，把毛根淀粉放进去炒，显得有点惊讶。

    简莫一抬头，看见乌炯的表情，知道他在想什么，解释道：“光是调料炒匀，不够粘稠，只能算汁，没法成酱，所以要加毛根淀粉进去增加粘稠度。”

    乌炯点头。

    简莫不知道乌炯是听懂了，还是完全听不懂，所以不问了，笑了一下，继续小火炒着毛根淀粉。

    时不时，他还得把锅挪开来，离火炒，免得炒糊。

    正宗的酱应该放入炒好的面粉，这里实在没有，只能拿淀粉对付一下。

    反正这里也没有酱油、蚝油之类的，材料不全成这样了，也没什么可讲究的。

    毛根淀粉慢慢被炒成黄色，简莫把它倒入石锅中，跟之前炒好的椒蕊粉和黄油炒在一起。

    锅里的调料冒着大泡，等香味上来了，简莫往里面倒了提前准备好的rou汤。

    rou汤一倒进去，香味立刻就上来了，锅里咕嘟咕嘟的，鲜香呛鼻，给嗅觉带来了完全不一样的刺激。

    椒蕊酱炒好后，接着就是普通的煎rou排了。

    简莫熟练地将腌制好的rou排放在石板上煎好，又将烤好