带着超市重返年代 第195节 (第3/5页)



    苏小软也是考虑到了现在的纺织技术，所以没敢太过分了。

    吃过午饭，接下来就要开始煮鸡了。

    老太太要煮的是从养殖场里买的两只鸡，另外还有两只野鸡，是苏小软从山上逮回来的。

    这煮过鸡的鸡汤可是好东西，苏奶奶会用这个，再配合一些猪rou馅和淀粉来做成rou焖子。

    这鸡汤和煮了猪rou的汤可是大不一样的。

    猪rou汤会有一点腥味儿，而且一吃，这个猪味rou会比较浓。

    而鸡汤就很鲜，因为苏奶奶在煮的过程中会加入一些菌子，就是为了能让这鸡的味道更鲜美。

    用鸡汤再配合上猪rou，这做出来的rou焖子油而不腻，香而不腥。

    苏奶奶每回做这个，都会特意多蒸出一屉来，主要就是给几家交好的人家送去。

    除了二爷爷和三奶奶家之外，还会有其它的几位族里的孤寡老人。

    这几年，纪丰年他们也没少吃这个rou焖子。

    “这rou焖子晾凉了之后再给他们送去，向南带着向阳一起去送吧。”

    “知道了，奶奶。”

    先煮鸡，再做rou焖子，这时间过得可是很快了。

    晚饭倒也省事了，直接弄了两大碗的rou焖子，因为还是热的，所以干脆就让大家用筷子或者是勺子舀着吃。

    这rou焖子一般都是吃冷的，可是这种刚蒸出来的，也是别有一番滋味儿。

    明天就是大年三十儿了，该着包饺子了。

    rou是一早就留出来的，现在外面零下十几度，家家户户都会把rou放在偏屋里，只要不会被老鼠偷了就没事。

    苏家每回包饺子，都会备好几种馅。

    今年家里头人多，这馅是上午就开始准备的，只是要吃过午饭以后才会包。