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其它人注意。

    草姬点点头，山和土仔细看过之后，也跟着点点头。

    鱼处理好了，对于草姬晚上的打算，钟藜也表示明白。

    不过猪耳朵之类的直接炒还是有些浪费了。

    “凉拌吧。”天气这么热，凉拌一下口感也好，而且小伙伴们可能也爱吃。

    今天一共有六只耳朵，之前的那些，钟藜也拿粗盐卤上，如今拿出来，可能腌的不算是太透，过两遍水也能正常吃。

    打算好之后，草姬和土合作，先切了满满一大盆的五花rou。

    这个是准备和野菜一起小炒的。

    这个钟藜之前炒过，草姬和土他们琢磨之后，自己也会单独炒了，并不需要钟藜再指导，连怎么样放调料，放多少，他们也差不多掌握了。

    只是这个拌凉菜的话，他们手上还是很生。

    钟藜先把猪耳朵都切成细丝，之前的存货加上今天的六只一起，也切了接近一盆。

    这已经是部落最近几天全部的猪耳朵了。

    新鲜的加上已经腌过的一起。

    腌过的切之前过了两遍水，切之后，又过了两遍水，尽可能的过去盐分，这样拌过之后，才会更爽口，而不是满口咸。

    第180章 睁眼胡说

    猪耳朵切好之后，下锅焯熟，加料酒去腥味。

    这个过程，十分简单，并不需要钟藜在身边教，土就可以自己独立完成。

    “焯熟就可以捞出来备用了。”钟藜说完话，便和山还有草姬一起，开始清