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分卷阅读220 (第4/4页)
,要想直接运送,这个难度简直不要太大。 虽然是因为鱼缸的大小刚好卡住了鱼身,但不得不说,这个材料的坚硬程度是特别特别强。 由于鱼身恰好卡主,哪怕苏里掀开盖子,这鱼也没有办法过多的挣扎开。 苏里直接握着破系统送的菜刀,一刀背直接砸了上去,鱼顿时晕了过去,然后苏里二话没说开从鱼尾到鱼头开始刮鳞。 再从头到尾的刮去粘液,鱼腹,上下鱼鳍,预赛周围,以及鱼尾的鱼鳞都要着重清理干净。 再将鱼翻出来,从鱼尾沿着背线,贴近鱼骨上面,切到鱼头部分,再将鱼立起,用刀后尖的部分切开鱼头。 苏里越发庆幸有破系统给的那三点体力值,不然就这么大一条鱼,别说破开,就是敲晕或者是立起来,都是个问题。 苏里将鱼牙齿,鱼鳃,内脏以及腹部的黑膜清理干净 ,小心翼翼的不弄破内脏,尤其是胆,不然整个鱼都会去不掉的腥味。 苏里继续用刀尖沿着鱼骨的方向将鱼排切开,鱼排切开,原本对于切与的要求是要鱼排被切开,却又和鱼脊相连不能断开 。 但是,“罗非鱼”的个头实在是太大了。 直接烤的话,可能达不到那种外焦内软的程度。 苏里将其切开了,取用了含有鱼皮的那部分,保留鱼骨和鱼皮,口感和味道都会提升很多。 然后开始上花刀,间隔三厘米左右,切透却不切断。然后再清洗干净。 鱼rou就宰杀完成了,苏里看了
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