第110节 (第1/2页)

    至于老六和小黄毛，他们作为饭店的经营者，要负责的事情更多，肩上的压力更大。

    叶瑾给他们开的月工资是60块钱一个月，同样会有奖金。

    而且他们的奖金比例跟别人不一样。打个比方，别人只有0.5%，他们能拿到2%。

    第1天的生意不错，后续还要做盖浇饭，店铺的营业额会再一次提升。

    表面上看他们多做了事，工资没有什么改变，可若是算上奖金，最后拿到手的钱不可估量。

    正是因为叶瑾建立了这样的分配方式，这才调动起了大家的积极性。

    店铺的成本不是他们出的，但却是他们亲眼看着建起来的，他们也是出了力气的。

    可如果店里发展的再好都跟自己一毛钱关系，仅仅靠着自己的责任心去经营，时间久了难免会懈怠。

    只有这种跟自身利益挂钩的分配方式，才会让他们把这里当成自己的家。

    这间店面很大，而且层高很高，屋顶经过改良上面已经被隔出来了一层不太高的阁楼。

    阁楼可以当作仓库放置物品，也可以铺上席子直接当床。

    大部分人都住得近，没有住在这里的必要，但是随着店铺的发展，总是会吸纳越来越多的人才，到时候说不定能派上用场。

    而且这房子吊顶之后整体档次都上去了，店里的东西卖的稍贵一些，配着这装修和味道也觉得值得。

    大家围在一起吃了盖浇饭，吃完后都赞不绝口。

    第160章 有人眼红店里生意红火

    盖浇饭的制作方法简单，只要煮的米饭够q弹，炒的菜够好吃，再配上关键性的辣椒酱，生意绝对能够火爆起来。

    从明天开始店里不仅经营早餐，还包含午餐和晚餐。

    店里的油炸品需要提前准备，叶瑾事先招了两个厨师，厨师负责准备油炸品和中午晚上的盖浇菜。

    这些菜有好几种花样，但不管哪一种花样都逃不出汤汁要浓郁，让人吃了能够上头的要求。

    第二天早上的生意比开张那天还要火爆，一直持续到十一点多钟这才消停。

    11点半钟，早就煮好的米饭架上了锅，炒的香喷喷的带汤汁的菜也摆了出来。

    第一批下班的人昨天就听说店里可能会做午饭和晚饭，今早上过来消费过的人，也都被通知到了。

    店外面甚至还额外张贴了午饭和晚饭堂食通知。

    陆陆续续有人过来消费，五毛钱一份的盖浇饭对于很多人来说还是超出了预算。

    要知道他们一天的工资才一块多，一个月下来也就四五十块，效益好的时候加上奖金会有100多甚至200多，但这样的时候毕竟少。

    这种价钱的饭偶尔吃一次还行，若是天天吃，一个月赚的钱都得搭在这了。

    好在这边学校和企业都挺多的，今天这些人过来消费明天那些人过来消费。

    哪怕每个人一周只消费两次，最后的收益也很可观。

    第1天过来尝鲜的人不少，中午准备的300份盖浇饭都不够卖。

    晚上叶瑾一口气准备了500份，炒菜的师傅吃过午饭后基本上没停。

    两人累得胳膊都直不起来了，这才把饭菜准备出来。

    两名厨师自己都觉得奇怪，他们炒的菜虽然好吃，但也没有这么好吃。

    他们以前也是开过店的，因为选的位置不对，店里的生意很一般，最后开不下去倒闭了。

    做过老板的人现在来帮别人经营，一方面是工资开的高，另一方面是这里待遇好。

    店面开的挺大，而且包吃包住，家里人都住在这边，有老人小孩要照顾，远的地方也去不了。

    既然自己做不成老板，就好好的给别人打工赚点钱。

    这盖浇饭做起来简单，味道却很不错。

    晚上的500分依旧卖了个精光，一天卖了800份饭菜。

    加上早上包子馒头面条的收益，第二天的总营业额是700块钱。

    除去材料和人工成本，叶瑾一天的净利润是350块。

    以前卖一次菜也能赚好几百块，但空间的泉水是有限的，也就是一开始很缺钱才能那么糟蹋，现在手上有了资本，自然要想着节约泉水。

    开店每天赚的350块钱是稳扎稳打的，她做辣椒酱虽然要费时间，但是用的泉水非常少。

    省着点用，开到这家店倒闭，空间的泉水都绰绰有余。

    店里第三天的生意更加火爆，大家也从一开始的手忙脚乱，到现在的找准自己的位置。

    店里越忙碌，大家反倒越镇定，一想到月底能够分到的利润，所有人的嘴角都上