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第十七章 小宴 (第3/5页)
每天凌晨去买菜是头等的大事,尤其是rou、蛋、鱼这些东西,去的晚了就没了,宋援朝排队买了些rou,又买了条鱼,再买了两颗大白菜,装了满满一篮子回了家。 到家后,宋援朝就开始忙碌起来,他先把rou上的肥膘切下,这个用来熬猪油。 现在普通家庭用的油除了菜油外基本都是自家熬的猪油,相比前者,猪油无论是炒菜还是煮面这味道比菜油不知道好多少,所以菜场里带肥膘的猪rou是最为抢手也最贵的东西,反而那些精rou买的人却很少,这同后世提倡健康饮食完全相反。 宋援朝前世单身一人生活了这么久,做饭菜自然早就是熟门熟路。 他打开煤气灶,架起锅,把切好呈小块的肥膘放进锅里,然后再加一碗水开大火熬开,随后再用小火慢慢熬,随着肥膘的熬开,一股扑鼻的香气在厨房弥漫开来。爱阅小说app阅读完整内容 “援朝啊,烧菜呀?弄的嘎香?”一楼客堂间的邻居大妈闻到香气忍不住跑出来看了一眼,见宋援朝不光是熬猪油,边上还有刮好鳞的鱼和菜什么的。 “今朝那能,做嘎多好吃的,要请客呀?”邻居大妈打趣问道。 系着围裙,看着火候熬着猪油的宋援朝笑道:“这不回来了么?老同学今天要过来吃饭,多年不见了总得吃顿好的。” “这应该的应该的,这同学男的女的呀?”邻居大妈八卦心顿起,笑眯眯地问。 “男的,以前小时候经
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