真千金她躺平了（美食） 第63节 (第4/6页)

就怎么安排。”

    陈觉马上点头：“子帧兄说得对！不用在意我。”

    穆初元马上瞪他。

    陈觉却犹如未觉，主动道：“我来帮忙杀鱼罢？”

    凭着他这主动帮忙的劲，穆昭朝还是愿意让他吃个痛快的。

    庄子上早上送了两大块豆腐，可以煲个汤，再做个糖醋鱼，剩下的都炸上鱼块。

    刚刚回来的路上顺手从菜地里薅了几根胡萝卜，还有一棵菘菜，做个清爽的蒸菜，再炒个醋溜菘菜。

    人多，饭菜量也大，只靠桃枝一个人肯定慢，好在穆初元和陈觉两个少爷都主动帮忙。

    聂峋更是一句话不说就加入其中，正按着穆昭朝的吩咐清洗胡萝卜。

    丹若厨艺不行，就一边烧火，一边帮打下手。

    先炸鱼块。

    灵泉滋养过的鱼，就是不一样，很嫩，rou多，但并不肥。

    切成不大不小的块后，加葱段姜片还有料酒盐以及酱油……先腌上。

    然后处理胡萝卜和菘菜。

    胡萝卜切细丝，加盐拌匀放到一边先杀水。

    菘菜切成稍大一点的块，原本穆昭朝只想做醋溜菘菜的，但看到庄子上送了两块五花rou，便让桃枝也切一些五花rou片，等会儿一块炒。

    今日的五花rou是上好的梅花rou，穆昭朝又临时加了个东坡rou。

    梅花rou清洗干净后，切块，下锅小火煸炒出油后，葱段姜片爆香，然后加冰糖炒出糖色，加盐酱油八角等调料，翻炒后，铲进砂锅，黄酒加满，放到廊下小炉子上，小火