字体:大 中 小
护眼
关灯
上一章
目录
下一页
分卷阅读126 (第1/4页)
、抹茶粉,奶油乳酪、黄油、糖……” “哦哦!咦,这个小电子秤是干嘛的?” “所有的糕点都是要严格按照材料的配比来做的,才不至于太硬或者太软而影响到口感的!” 苏流影听了点了点头,叹道,“原来烘焙还是一门大学问啊,要记的东西这么多呢!” “材料就是这些了,我今天先教你做抹茶蛋糕吧,这也是你平时最喜欢吃的一种。” “好的!吴姐!” 吴姐指着奶油乳酪说道,“你先称150克的奶油100克的黄油和150克的牛奶隔水加热融化,搅拌均匀。” 苏流影按照吴姐说的,小心的把材料称好,放入一个玻璃器皿中隔水加热融化后,然后拿起小型搅拌器开始搅拌的工作。 她的袖子没卷好掉了下来,权天佑伸手将她的袖子卷好,问道,“要不要换我来搅拌?” “不用,我想自己试着做一次,这样比较有印象。” 苏流影冲他笑了笑,低头专心的搅拌着,权天佑只是站在一旁,出神的看着她。 “好啦!” 苏流影将搅拌好的材料递给吴姐看,吴姐看了一下,说道,“不错,挺均匀的!接下来,我们要放这些……” 她按照吴姐教的步骤一步步的做好,最后终于大功告成了。 “好啦,最后将这些面糊倒入模具中。接下来就是烘烤了!” 吴姐边说着话,边将烤箱调好温度,“在烘烤前要先预热150度,热水烘烤30分钟,关掉上火继续烘烤30分钟就好了!” “明白了!
上一章
目录
下一页