蒸干粮全是水汽。如果把炉灶弄到屋里去，房子就会变得极其潮湿，库房里的粮食肯定会受潮的。再者说，楼上楼下都是相通的，二楼也会因此变得没法住人。
他试图解释这样不行，但对方完全不听他的，并且态度很不耐烦。
人很快走了，岳方祇摇了摇头，回店里干活儿去了。
完全把炉灶弄到屋里去是不现实的，只能将灶台尽可能往店门口靠。但是这样一来楼上的邻居又要不干了。天气再冷一冷，水蒸汽会在人家的窗户上冻成大冰坨——无论如何都是个招人烦的事儿。
但岳方祇也没怎么把这事儿往心里去。有个老话怎么讲的呢：天塌大家死，过河有矬子。吉祥街上要应付整改的又不知他一户，别人只有比他更闹心的。店在偏街上，冰灯说什么也弄不到他门口来——也不看看这小胡同才多大点儿地方。
整改的事让商户们议论了好几天。不光是对铺面有要求，对早市也夜市也有要求了——经营时间缩短了。原来规定早市八点半散市，夜市五点出市，现在早市七点半就得散市，夜市六点才能出市。别看两头各自只差了一个小时，这里头差得可多了去了——天冷人起得晚，睡得早，小摊主都专等客流量大时好多赚些钱呢。可眼下摊位费涨了，出摊的时间缩短了，经营成本一下子就翻番了。很多摊位一天的利润本来也没几个钱。