栀子花的移栽方法_分卷阅读38 首页

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   分卷阅读38 (第5/5页)

品种,农村又有很多产量极低但是同样非常美味的小品种。比如表皮是奶油白色的白架豆,又比如弯弯的黄豆角。黄豆角和绿豆角很不一样。绿豆角是扁的,吃豆荚,黄豆角外形偏圆,可以吃豆。这两年比较有名的是黄金勾,本地菜馆子基本上都有个叫黄金勾压排骨或者黄金勾压五花rou的菜,用的就是这种豆角。这种豆角豆荚既厚,豆子也比绿豆角饱满不少,吃起来很嫩,没有纤维感。



    

  而和它很类似的另外两种豆角就比较有意思了。兔子翻白眼儿外表长得和黄金勾挺像,但是揭开豆荚,里头的一排豆子却是半黑半白的,就像豆角在冲你翻白眼儿。至于为什么扯上兔子,那就不得而知了。家雀儿蛋则是专门吃豆的豆角品种,豆荚极薄,里头的豆子却滚圆饱满,像一颗颗小小的鸟蛋。炖熟了吃,里头的豆子又面又甜,口感软糯。



    

  油豆角生吃有毒,但是好的油豆角下锅其实都挺容易熟。岳方祇再掀开锅时,菜炖好了,大饼子刚好也熟了。



    

  两个人吃一锅菜和一堆大饼子,外加老板娘送的自制大酱和蘸酱菜,很快就饱得差不多了。



    

  岳方祇要买单,老板娘说你们就吃了这么点儿,算啦算啦,我今天本来也没想做生意,钱就不收了。



    

  岳方祇说不行,你要不收钱我今天就没法在这儿住了。



    

  于是两个



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