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菜一汤，都是“方小汤”小时候最喜欢的菜式。

    “小汤，从今天开始我要培养你做饭了。”

    “爸，君子远庖厨。”

    “你爸是厨师出身，你好歹能煮个面吧？”

    “我会泡方便面。”

    方大钧慈爱地伸出手抚摸着他的背：“小汤，爸爸这些年没好好陪你，怪爸爸吗？”

    “爸，您今天怎么了？”

    “没什么，就想着我儿子18岁了，要离开家独立生活了。可惜你mama死得早，没教你什么生活技能，这几天，我们得补上。”

    方小汤尽量装出乖顺样，舀了勺汤喝。

    “好喝吗？说起来，这是我的成名汤呢，也是你名字的起源。”

    “不是因为我妈姓汤？”

    “一半是。我当厨师时，最拿手的手艺就是烧这个汤，那时人称我方大汤。你出生时，我在我们饭店如日中天啊，我师傅说就给孩子起名叫小汤吧，于是你就叫小汤了。所以，你不会做饭怎么行呢？”

    接下来的日子，方小汤每天回家，都会看到方大钧一副家庭妇男的打扮在厨房里忙碌。

    ——“小汤，滚水萝卜冷水瓜。”

    “哦。”方小汤把堆着萝卜的菜板放下，耐心等锅里的水滚开。

    ——“小汤，青菜下锅莫翻它。”

    “但这些没淹到。”

    “这样，用锅铲轻轻一推。蔬菜煮蔫rou煮胀，所以煮菜可以少