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第34章 开业大吉 (第2/4页)
土猪五花,你看这捏上去还弹手,最适合做东坡rou,瓦罐烧rou,排骨清炖,红烧都行,做豆角缠rou也行,这鱼也好,清蒸最佳,有清蒸鱼了虾就辣炒吧,螃蟹取蟹黄蟹rou蒸蛋……” 没一会儿老爷子就定了一张菜单出来,相当随意。 徐米露定睛一看,嗬,每一道只听名字就让人忍不住流口水。 黄酒东坡rou,瓦罐莲藕炖排骨,清蒸银翼飞鱼,锅巴韭菜辣炒红尾河虾,凉拌紫衣河藻,龟背黑针草蛋花汤,油小米炖红枣莲子粥,蛋奶南瓜羹…… 至于茶叶麦穗鸡蛋自然是必不可缺的。 “姥爷,这么多您一个人忙的过来吗?” 徐米露惊奇道。 刘老头满脸傲娇: “有啥忙不过来的,你不都说了有什么食材做什么吗?想当年我在部队的时候,一到年夜饭,领着四个人包包三百多人的饺子,从剁馅到饺子下锅还不到两个小时,首长都夸我呢!怎么,觉得我老了,干不动了?” 这件事徐米露还真不知道,但她转念一想还有两个帮厨帮忙,再不济她也能帮着打下手,况且开业第一天也不知道客流量多少,应该能应付的过来。 …… …… “噼里啪啦噼里啪啦——” “噼里啪啦——” “啪啪啪啪……” 足足万响的鞭炮在门口被点燃,脆响传遍整个南桥,两排气派的花篮整整齐齐摆在门前,路过的人多少都看两眼。 远在渝州的赵金也不知道从哪听了消息,一口气送了十二个花篮过来,好在店门口位置宽敞,也放的下。 伴随着声声鞭炮,在漫天的火红碎屑中,盖着的大红布被揭开,露出端端正正的“大米美食铺”几个
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