再婚[七零] 第59节 (第4/7页)

两罐子的白醋和酱油，想藏都藏不住。

    “腌菜用，腌这个菜待放多点醋味才好，老二媳妇的爹娘，说我腌的好吃，托我今年也给她们腌几罐子。”

    王翠芬腌的菜，和村子里旁人腌的不一样。

    旁人腌的又黑又咸，吃一口能就两个窝窝头，王翠芬腌的，又甜又脆又酸，啥味的都有，越吃越想吃，就是不就馍馍，也能干几碗。

    虽然村里人都知道王翠芬腌的菜好吃，但没有一个人想学她那样腌，因为在他们看来，这不是好咸菜，他们衡量好咸菜的法子，就是看下不下饭。

    为了不费菜，她们舍命的倒盐，腌的一坛子，能吃上好几年，省钱的很，谁家要是腌的一坛子咸菜能吃上十年，这就是顶好的咸菜了。

    而王翠芬每年都要腌一次，腌的菜最大的缺点，就是太好吃，又太费东西，不是麻油就是糖的……一个咸菜而已，愣是被她给腌出来花了。

    “咱这个村，恐怕也就只有你这样腌菜，我家的腌菜还是前年腌的，现在吃的还剩半坛子哪。”

    李大娘话里遮不住的得意，看她多会过日子，多会持家，叫她说，把咸菜腌的那样好吃，有啥用，只会吃饭的时候，多费菜，多费馍馍。

    她每次腌都是往里面倒点水，多撒点盐，然后就啥也不放了，用石头压着，从里面拿出一块咸菜疙瘩，能吃一个多月哪。

    “腌的难吃，咋不说？”

    王翠芬冷笑一声，堵的李大娘再也没话说了，扭头和旁边赵德厚的婆娘说起了话。

    赵德厚的婆娘旁人都叫她赵婶子，没人记得她原来的名字了