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第57章 食仙的决心,有缘再见 (第1/4页)
听了文无双的计划后几人拍着胸脯就答应了。 中午了,文无双准备了一大桌的饭菜,全都是需要练习完成度的菜,再蒸了满满一大锅的灵米饭,其中几道菜中还加入了这些小米辣,吃的众人满头大汗的直呼过瘾。 吃过饭之后就纷纷起身告辞了,并告诉他若是地里需要帮忙的话随叫随到,只需知会随便一个来的大宗门的人就行。 等他们走后,文无双看着刷锅洗碗的师兄师姐们也开始了整理这些辣椒了。 将红色的一部分辣椒用绳子绑住梗串起来挂在了房檐上,准备晒干用于制作干辣椒,到时候炒菜放进去会增加辣味,其中一部分则可以磨成辣椒粉。 绿的也是一会准备做泡椒,到时候泡椒凤爪和泡椒萝卜这些灵食的话就有材料了。 鸡爪他没有,但食极宗有啊,且还很多,以前就告诉过食极宗了。将他们的废料保留下来,等文无双将有用的都挑走,现在想来应该已经保存很多了。 最终挑出了几十斤的绿色野山椒。还有一些红辣椒! 制作泡椒了。 将其全部清洗干净,放在阴凉处让其晾干。 烧了满满一锅开水,放入八角桂皮香叶花椒和盐等调料煮开放凉。 倒入适量的米醋,将辣椒装进一个干净的带盖的坛子里,再放入处理好的大蒜和生姜片。将放凉的调料水倒进了里面。 最后倒一些高度白酒,将坛子密封起来,需要过上一个月左右就好了,到时候师兄师姐的零食泡椒凤爪和泡椒萝卜就能制作了。 还有剁椒鱼头所用到的剁椒酱,文无双
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