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丧夫后的滋润日子 第111节 (第4/7页)
认真了,好像下一秒就要为她上刀山、下油锅似的。 顾茵被逗笑了,忙道:“没有那么严重,就是我想买牛。” 杀牛犯法,但凡谁家的牛意外暴毙了,那肯定不愁卖,根本轮不上顾茵,附近的乡绅富户就会把牛买回家了。 虽然武青意现在的身份杀几头牛根本不会有人敢置喙,但让堂堂一朝国公,为了自家的生意去杀牛,还是太跌份儿了。 顾茵其实就是想让他帮着打听一下渠道买那样自然死亡的牛,又觉得这样的小事儿还要麻烦他,实在是有些大材小用,也怕他嫌事情太鸡毛蒜皮。 “原是这个,”他笑起来,“我从前倒未留意过,不过只是打听一下,想来并不麻烦。” 后头这事儿便由他负责,他负责朝廷禁卫的同时,还负责京城守备。耳目遍及京城周围,探听消息实在方便,到了十一月,开业前,就为顾茵搜罗来了七八头因意外而暴毙,或者自然老死的耕牛。全京城附近的村落都找遍了,也就这么多,再想要多的,再没有了。不过牛体积巨大,七八头也很够顾茵用了。 天气已然冷了,这些牛经过庖解,用冰冻上,能存放许多天。 牛就位之后,顾茵定做的铜锅和网格烤盘也送来了——这些铜锅有些中间多了一道隔断,做成两格的。还有另外做成四格的,让客人可以根据口味选择是要一种锅底还是鸳鸯或者四宫格。 烤盘则是铁线做成的网格状方形盘子,可以让客人选择是自己在炭火上慢慢烤,还是由后厨代劳,直接送上烤好的成品。 后续其他工作逐一完成,十一
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