第三十七章 女掌柜 (第3/7页)

黄，乍一看奇丑无比。但若是无视那些麻子，仔细一看，她生了一张瓜子脸，鼻子挺秀，嘴巴小巧，尤其一双眼睛很明亮，其实长了一个美人底子。

    张地心下直呼可惜，不敢盯着她看，把头偏开一边，刚好落在柜台上摊开的那本书上，不禁咦了一声。

    “怎么，这本书你看过？”那青衣女子问道。

    张地心说岂止看过，简直熟得不能再熟了，原来正是《齐民要术》。

    也许是出于遇到知音的心理，也许是为了试探这女掌柜的来历，张地点了点头，就着书页上的内容徐徐背道：“宝珠黄、俗得白、张邻黄、白鹾谷、钩千黄、张蚁白、耿虎黄、都奴赤、茄芦黄、薰猪赤、魏爽黄、白茎青、笔根黄、调母粱、磊碨黄、刘沙白、僧延黄、赤粱谷、灵忽黄、獭尾青、续德黄、秆容青、孙延黄、猪矢青、烟熏黄、乐婢青、平寿黄、鹿橛白、鹾折筐、黄穇、阿居黄、赤巴粱、鹿蹄黄、饿狗苍、可怜黄、米谷、鹿橛青、阿逻逻：此三十八种，中(禾旦)大谷。白鹾谷、调母粱二种，味美。秆容青、阿居黄、猪矢青三种，味恶。黄穇、乐婢青二种，易舂。”

    张地背的这一段，说的是三十八种大谷，乃是世俗凡人中最主要的谷子种类，他也没有全见过，只识得其中三四。有的味美，有的味劣，有的易于舂碎。

    哪知刚一背完，那青衣女子眼睛一亮，说道：“没想到你对这书研读颇深啊！”

    “研究颇深谈不上，只是囫囵吞枣地背了下来，想着种田吃饭，说不定哪一天就用上了。”张地实打实地说道。

    青