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了。

    岁月从自己的空间戒指里面掏出了一大块猪肋排，没错，今天岁月要做的就是糖醋排骨!

    对于糖醋排骨来说，猪肋排绝对是最佳的选择，虽然肋排上面的rou不多，但是味道足，吃起来方便快捷，岁月表示他一个人啃上几盆那是轻轻松松。

    岁月干脆利落的将肋排根据骨缝隙切成条，然后剁成一块块大小均匀的小块。

    烧一锅热水，将剁好的肋排倒入其中，等到排骨的颜色变得泛白，迅速的捞出。

    这一步这是为了去掉肋排中的血水，能够保证最后做出来的糖醋排骨无一丝rou腥味，满满的醇香。

    在炒锅中加入一点油，将姜片放入爆香，然后把滤干的排骨倒入翻炒一番，等到颜色变得金黄之后放入调料。

    一勺料酒，两勺酱油，三勺醋，四勺糖，岁月熟练且快速的放入调味料，哪怕是在做菜，也带着一种从容的美感。

    搅拌均匀之后倒入刚刚没过排骨的开水，盖上锅盖开小火焖上半个多小时之后，打开盖子的一瞬间，rou香和甜香瞬间爆发出来，相互交融，合为一体，无论如何也挡不住的勾人。

    岁月直勾勾的盯着满满变深的汁水，一等到只剩下三分之一左右的时候就立刻开大火收汁，边收边翻滚，越翻香味越浓，香气渐渐从厨房飘出散发到了整个屋子。

    等到越加粘稠光汁水均匀的裹在排骨上，带着晶莹的色泽，最后在上面撒上一些芝麻，一份焦红色的色香味俱全的糖醋排骨就正式出炉了。

    整个一楼大厅都弥漫着美食出锅那一瞬间的最浓烈的味道，要不是房子的密封措施好，估计这个时候岁月的门就不知道要被光顾过