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第二十五章 两棵参 (第2/4页)
在背囊最底下,用破衣裳等盖的挺严实,一点儿没露出来。 参包打开,露出里面两棵像人形的棒槌来,屋子里顿时一片抽气声。 这两棵参,形体都十分漂亮。 先看芦。 大的那棵是竹节芦,茎痕年头久了却还没长平,在一定间隔出有环节状突起,形如竹节。 小的那棵是马牙芦,茎痕明显,互生排列疏而大,边缘有兜楞,状如马齿。 再看体,也就是人参的主根。 体态精巧玲珑,体腿匀称明显,两条腿分裆自然,这是明显的灵体。 然后是皮,就是根部的外表皮。 大的那棵,皮紧实细腻,色黄白有光泽,这是锦皮。小的那棵表皮细腻,色白,有光泽,这是嫩皮。 还有纹,主要指主根尖部的环状横纹。参龄越大其横纹越紧密。 最后是须,就是支根上生长的根,称为须根。须根上的瘤状突出物称为珍珠疙瘩。 这两棵参的参须都粗细均匀,细长,清疏不乱,柔韧而不脆,似皮条一般,其上缀有明显的珍珠疙瘩,这叫皮条须。 总的来说,就是这一大一小两棵参,无论从哪一方面看,都是上品,差别只在重量。 “老五,快去佳贵那儿,借个戥子来,称一下这两棵参。”许世先忍不住了,忙打发许世祥去借戥子。 戥子,就是以前药铺用来称量药物的那种小秤。 人参分量轻,用普通的秤无法准确称量,这年月也没什么电子秤,只能用戥子。 王佳贵
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