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十、 吃醋的年上美人、创业酿葡萄玫瑰酒R (第6/10页)
鄂孝廉笑着把背篓递给紫芍,从里面拿出一朵最红艳的送给绿妙水。 绿妙水递过去茶,低头嗅花一笑的模样很可爱:“夫君哪里摘来的这么多玫瑰花儿?是要做什么?” 鄂孝廉捏了一把他白腻腻的小脸儿,卖关子:“呆会儿你就知晓了。” 他去看院里晾晒的两簸箕葡萄,见颗颗饱满,干干净净,夸赞:“真是我的好妙人儿,等下让紫芍陪着你先用饭,我把这些葡萄弄出来。” “不,我要来帮夫君~~” “哈哈……真拿你没办法,好吧,你帮我把这玫瑰花拿到锅灶上略微烤一下,不能沾到油。” 绿妙水做饭做菜还是做点心都很有一套,做甜口点心的时候经常用玫瑰花儿和月季花儿,他熟练的把花瓣烘干后,在厨房直接捣碎拿给鄂孝廉。 鄂孝廉之前在山里小溪已经把两只大瓮洗干净了,直接把葡萄倒进去,让绿妙水和紫芍用磨得光滑的粗棍子略微磨碎几十下就可以,不用把葡萄弄的太碎,太碎的话会影响葡萄酒的色泽,酒液会变成浑浊的紫,不好过滤不说口感也会有很重的果子涩。 “呀,太多了,妙人,咱们家还有没有罐子一类的容器了?”鄂孝廉发现两个瓮不能装得太满,每个装容器的一多半就可以,这样还剩下少部分的葡萄。 “有几个罐子,紫芍你去厨房的柜子三层上面有几个瓷白罐子。” 绿妙水边捣碎葡萄边叫紫芍去拿。 罐子也就是鄂孝廉一个巴掌要大一些,不过好在剩下的葡萄也不多,又装了两个小罐子,在磨碎的葡萄上面撒上干玫瑰花瓣儿,每个罐子里加一小勺冰
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