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奶坐下。看奶奶包了一个圆鼓鼓的饺子放到案上，立马也拿了一张皮儿，学着奶奶的样子，用筷子挑了一团馅儿，还没能放上，江北就喊了，“多了！”

    秦天看了看，觉得还行，奶奶包的不也这么个大小嘛。

    “是多了，皮儿包不住。”奶奶伸过筷子从他筷子上刮掉了一小半rou，“这些差不多了。”

    秦天把馅儿摁皮儿里，放下筷子左看右看，也没找着地方下手，只好又瞅了瞅奶奶。奶奶一看他那表情就乐得不行，把手举到他眼前儿，一下一下的捏着，“要这样捏出辄儿，捏实了，不然一下锅就是一锅rou汤。”

    秦天点了点头，学着奶奶捏住皮儿往中间挤，可一样的动作做出来，捏出来却是两个样儿，只看奶奶三两下就把馅儿包的结结实实的，还很美观，可到了他这里，顾上头就顾不上尾，只好把两边一块捏住，馅儿却从中间挤了出来。

    馅儿还是多了？

    秦天拿起筷子把中间挤出来的馅儿刮回盆里，这回总算捏住了，往案上一放，立马跟一叶破败的扁舟似得翻倒在案，立了好几次也没立起来。

    第 92 章

    “第一回包都这样，多包几个就有样儿了。”奶奶哈哈笑着鼓励他。

    秦天用力吸了口气，又拿了张皮儿，放上馅儿，这回没人喊他也不敢多放了，兜着皮儿的一角小心翼翼的先往中间捏。

    “你得从一头开始捏。”江北忍不住提醒。看秦天别着手指头包饺子看的他手都痒了。干脆放下擀面杖，自己拿了张皮儿示范。

    “你馅儿少了，放这些才差不多，不然一口下去全是面儿。馅儿别摊开，从一头捏住，一个辄儿一个辄儿的往