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式月饼她也没本事做，只能弄这些最简单的五仁。

    用蜂蜜水和面粉、食用油搅拌均匀，筛入面粉进去，再不停的搅拌，直到面粉成团。

    马上搅拌好的面粉不能用，得盖上笼布静置两个钟头才行。

    面醒好了，模子没弄好，好在是自家吃的，没啥讲究，先舍了花样不要，将面和馅分成二八和三七之间的比例，面饼包裹着馅料，慢慢捏成团，再放到案板上，请拍了几下。

    “这能不能行啊”二柱媳妇看唐晚做的麻利，心里说不出是啥滋味，下意识的想相信她，却又带着些许的害怕。

    “行不行一会出锅了不就成了？”唐晚心里也是七上八下的，她以前听老人们说过，这月饼大多都是防到做熏肠特意盖的窖子里熏蒸的，做出来硬邦邦，吃起来老费劲了。

    她不大想用这个法子，想来想去，最后还是把目光投到厨房那口大锅上，只能仿着烤箱来了。

    大铁锅刷洗干净，上面放上篦子，再将月饼摆放上去，找来锅盖将这盖的严严实实，又用毛巾和笼布，凡是能用的上的东西，全都塞到锅沿上，顶部盖着锅盖，再压着一把大刀和几个大瓷碗。

    这么做的目的是让蒸汽不至于掀开锅盖子。

    最后一步就是上锅蒸了。

    这火候一直都是保持在稍微沸腾的这状态，等差不多的时候，让它自然熄灭。

    “这就成了吗？”一下午的功夫，两个人都在忙活这个，所以最后检验成果的时候，她有点怂了。

    “应该成了吧？”唐晚也不确定，她这第一次用原始的大锅来做呢，等火熄灭了半个钟头多，两人小心翼翼掀开蒸笼。

    十个月