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第338章 回家的路 (第2/5页)
子, 每天又烧火又劳动,简直快乐的不要不要的。 最重要的是,每天品尝自己劳动得到的美食, 就有一种成就感。 王大娥中午打算做牛rou面。 除了放进锅里炖的,她还留了十几斤生牛rou, 为的就是吃牛rou面和牛rou火锅。 羊rou也留了二十来斤生的,也是为了吃羊rou火锅。 李秀彩见大嫂忙着做饭,便让唐娜照顾两个灶台, 自己跑去帮大嫂。 唐娜自然没问题,别说两个,就是看三个灶也没事。 反正小火慢慢烧,哪个柴少了添上就是。 她坐在灶前,手揣进袖子,一点城里大小姐的架子都没, 看着火在灶下燃烧,闻着香喷喷的rou味,她觉得很幸福。 王大娥见李秀彩来帮忙,便让她和面。 她力气大,揉出的面光滑有劲儿,做牛rou面正好。 王大娥自己则负责做卤。 她把牛rou切成麻将四分之一那么大, 她故意切这么大块,毕竟这年头大家都爱吃rou。 大口吃rou才过瘾! 切好后,用水汆一下,然后捞出。 用盐、八角、白芷等调料腌上。 等腌的差不多了,锅里放油、放调料、放红辣椒, 最后放入牛rou丁爆炒,然后淋上牛rou汤汁,小火慢炖三十分钟。 最后一盆guntang的牛rou卤汁就做好了。
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