二十九（1）肝 (第7/8页)

。”

    他看她，只吃用了冰淇淋，和慕斯口味的肝，另一个盘子里的生蚝和牡蛎倒是吃完了。

    他问：“肝的味道如何？”

    她回味了下，讲：“很特别，和平常吃的鹅肝不太一样。但似乎更加好吃。”

    他听了，含笑不语。

    她拿筷子夹了一小撮鱼露含进口中，唔了一声后，她激动起来：“这不是口口爆浆的卡露伽鱼子酱吗？！”

    他点头道：“这款鱼露带有浓郁的香味，我也喜欢。”

    她又讲，“刚才的生蚝牡蛎很好吃，味道也很特别，不像我以往吃过的口味。”

    他则回：“因为我在熬酱汁时，除了平常的那种调料，我还加入了墨鱼汁和黑松露酱。煮时，除了初道倒进的红葡萄酒，后来还加进了威士忌和牛奶煮一块海鱼rou，用鱼rou搭配生蚝牡蛎，还有酱汁来淋三成熟的生蚝牡蛎。秘诀还是在酱汁上。”

    她把一整块三文鱼卡露伽鱼子酱吐司吃完了，舔了舔唇，她又开始享用章鱼腿，每一道菜都是杰出的艺术品，她吃用得很开心。

    “比利时除了朱古力，海鲜也很棒。下次你去比利时，记得去尝尝当地的海鲜。”他讲。

    肖甜梨频频点头，心情好到爆炸。

    于连见了，用餐巾掩着鲜红的唇，轻笑起来，他点了点唇边菜迹，把餐巾迭放于桌面，再抿了一口酒才讲：“你很好打发，用美食喂饱就行。”

    她睨了他一眼。

    她开始夹粉果吃。

    粉果粉粉嫩嫩的，在这样的春天，一看到就令人喜悦得移不开眼睛。她咬了一口，只听他讲，“这是一道失传了的广东名菜。我寻觅美食菜谱时偶然得到。说起来，我和明十的爸爸是港岛的明氏，明氏喜欢粤菜。”

    “清淡营养又美