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第96章 大明的土豆与番薯 (第2/4页)
分,少了谁都不行, 就好比有人说农民是泥腿子,可没有泥腿子,他们能吃上粮食吗? 说商人是投机取巧之辈,满是铜臭味,可他们常去的酒楼、茶楼,哪个不是商人开的? 没有工匠做出锅碗瓢盆,他们都得用手抓着吃饭。” “秦汉都有大司农,位列九卿,这就说明,农官的重要性!” “陛下,草民愿意!” 宋应星终于决定了下来,既然选择走研究的道路,皇帝又给了机会,那就一定要好好珍惜。 “好,朕等的就是这句话!” 崇祯很是开心,随后从角落的盒子中取出了一个圆滚滚的东西递给了宋应星。 “你可知道这是什么?” 宋应星眉头紧皱,而一边的陈经纶突然向前走了一步,仔细看了一下,然后又用手摸了一下。 “陛下,这好像是马铃薯,臣听父亲曾提起过,但从未见过!” ps:土豆是什么时间传入的,目前主要倾向于明万历年间(1573至1619),万历年间蒋一葵撰著的《长安客话》卷二《黄都杂记》中,记述北京地区种植的马铃薯称为土豆。 其次,徐光启在1628年成书的《农政全书》上有记载:土芋,一名土豆,一名黄独,蔓生叶如豆,,根圆如鸡卵,,内白皮黄,……煮食、亦可蒸食,又煮芋汁,,洗腻衣,,洁白如玉。 所以,从这几份历史记载看,土豆至少是在崇祯以前传入的。 “对,就是马铃薯!” 这玩意是一次晚膳的中的一道菜,崇祯当时大惊,找人问过后,才知道这玩意是外来传教士进贡给皇帝的。 然后皇室的菜农又培育了一些,专门给皇帝吃的,以彰显它的独特和稀有。 估计也只有少
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