善鸢鹿鸣 第16节 (第6/9页)

净了净。

    在她净手过后，鹿鸣亲力亲为，帮她把水盆往旁边的置物架一放。

    “快剥吧，我饿了。”她也不客气，朝着眼前的蒸蟹努了努下巴，鹿鸣驾轻就熟地拿起了蟹八件，挑了一只肚子最厚实的蟹，迅速的拆解了起来。

    这一道是酒糟蟹，蛤半熟而含酒，蟹微生而带糟。尝项上之一脔，嚼霜前之两螯。

    善鸢的酒量浅，鹿鸣特意吩咐人用比较薄的薄酒去蒸蟹，因此带了清香，却又不醉人。

    去蟹壳的声响清脆，鹿鸣的神情专注，不知不觉间，善鸢就这么看得有些入迷了，直到她的盘中被放了两只完整的蟹螯，鹿鸣剥蟹剥得漂亮，只留下一小块蟹壳，让善鸢可以拿在手上吃，周遭恪手的尖刺，还被他顺手给剔除了，两只将近善鸢巴掌大的蟹螯，让善鸢的眼睛都亮了。

    这秋蟹鲜甜，入口汤汁即化开来，带着最鲜的鲜味儿，这放在嘴里，简直是销魂，善鸢吃得很急，鹿鸣瞅着忍不住叮嘱了一句，“慢点，没人跟你抢。”善鸢的饭量不大，而且有些偏食，喜欢吃的就吃得又快又急，如今又没有舒染染管束着，自然就有些放纵了，连嘴角都流出了一点蟹汁。

    鹿鸣给善鸢舀了一碗蟹rou蛋羹，蟹rou蛋羹就是道功夫菜了，厨师得完美的把蟹rou剔出来，做成蛋羹，这之中只要火侯掌控不当，那表面就会有着难看的坑洼。

    这也是善鸢很喜欢的一道菜，只要是不用剥的蟹rou料理，她都很喜欢。

    桌上就摆了两道，包含了蟹rou羹和蝤蛑签，蝤蛑签是将蟹rou剁成丝，再裹成网油卷，油炸过后变很像庙里的签