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55章 第五十五章

    有了闻启舟帮着试菜, 金冉冉只用了半个月，就把私房菜馆的菜单初步订了下来。

    邹捷也是个效率很高的人，闻启舟把私房菜馆招聘工作人员的事情全都交给了他后, 现在除了帮金冉冉打辅助的二厨没有找到合适的之外，其他的工作人员都已经在开始培训了。

    二厨迟迟没有找到合适的，既不是帝都厨艺好的厨师不多, 也不是闻启舟给开得薪资低。

    实际上闻启舟给店里二厨开除的薪资，并不比一些米其林餐厅的主厨低。

    之所以在这样的条件下, 还迟迟找不到合适的人, 纯粹是那些人听说自己以后要给一个不到二十岁的小丫头当副手，心里膈应。

    厨师这一行, 也是认资历的, 像金冉冉这样的小姑娘，既不是师出名师, 也没有拿过什么有含金量的厨艺比赛大奖。

    只靠着一点家传厨艺，就想要让这些放在外面都能独当一面的大厨当她的副手，那还是挺难的。

    对此金冉冉倒是不在意。

    手艺好的厨师, 总归是有些傲气的, 她以前在外祖家的酒楼里学做菜的时候，就明白了这些道理。

    在后厨，那都是靠厨艺讲话的。

    闻启舟本以为只要自己舍得花钱，这私房菜馆应该很快就能开起来。

    没想到在这里就被难住了。

    金冉冉只能安慰他：“没事，重要的环节我来，像是打打下手这样的小事, 只要有点厨艺的都做得来, 不行就从帮厨中挑两个手脚利落的过