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分卷阅读98 (第2/4页)
越来越明显,这种过程,几乎令人心跳。 柳眉立即动手,舀了一锅温水,将她分得的灰条菜浸了进去。一瞥眼,她见到背后在用另一个灶台的解小川,首选处理的,则是茄子干儿。解小川正在将蒸屉上汽,准备将茄子干儿蒸软。 柳眉暗想,也不知是不是自己适才那番话,令解小川略有触动,眼下解小川所选择的茄子干儿,是最容易在鸡汁蹄髈的衬托之下,依旧保留那么一点儿茄子香的材料。 关于这茄子干儿,柳眉也有自己的想法,此时却先放在一旁。她还有好些备料需要处理。 一时之间,解柳两人各自在厨房里忙得不可开交。 柳眉将母亲给自己捎来的那块五花rou切成两份,一份留着令用,一份则细细地剁成rou馅儿,再将姜擦出姜汁来,玉兰片与香菇泡发切丁,与rou馅儿掺在一起。 这时候温水里浸的灰条菜也已经差不多了,柳眉见着深灰色的灰条菜逐渐转为浅灰,便伸手将东西都捞了出来,用力拧干水分,然后全部切成细丁,与rou馅儿一拌,再调味,打上个鸡蛋,淋上点茶油,随即搅打上劲。 与此同时,解小川则正在熬棒骨、炖蹄髈,那十只鸡,一半被用来熬浓鸡汤,另一半被他剖了鸡rou用来入菜。 眼看柳眉的饺子馅儿已经调好,可解小川还没有任何一道菜出现雏形。 然而解小川却气定神闲,一点儿也不着急。 柳眉却着急得很——她还需要和面包饺,还要准备其它几道菜式,都是费时费工的活计,以至于她额头上渗
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