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第四篇。为先秦时代华夏族诗歌。

    诗分五章，章四句，除每章的第二句为六言外，其余均为四言句。周代天子及诸侯祭祀，第一日祭祀神灵，是为正祭，，届时改扮神灵之人谓之公尸。第二日，天子或诸侯将宴饮公尸，是谓绎祭。

    里面的“凫鹥”，凫就是野鸭；鹥就是鸥鸟。

    但是周天子如今谁都不把他当一回事，往年周天子用来供奉祭神的东西，也有寻常百姓们养来吃rou吃蛋了。

    看完了这些小家畜，就看大牲口了，他们家牛圈很大，哦，现在叫牛棚，很大的那种，很粗狂，卫生条件还可以，毕竟主人要过来，提前打扫了一下，李季阳抻着脖子看了看，嘿！

    好牛啊！

    远在周代，就有“择良牛献主”的记录。

    历史上记载：“牛rou细嫩、具纹、烙饼牛羹，膏脂润香”，为上品佳肴。

    所以在这个时代，吃牛rou是一种身份的体现，是有钱的大户人家才能吃得起的好东西。

    李季阳一见到牛就知道是什么牛了。

    这是大名鼎鼎的“秦川牛”！

    根据现代研究：秦川牛以咸阳、兴平、乾县、武功、礼泉、扶风和渭南，宝鸡等地的秦川牛最为著名，量多质优。

    秦川牛体格高大，骨骼粗壮，肌rou丰满，体质丰满，体质强健，头部方正。肩长而斜，胸宽深，肋长而开张，背腰平宽宽广，长短适中，结合良好，荐骨隆起，后躯发育稍差，四肢粗壮结实，两前肢相距较宽，有外弧现象，蹄叉紧公牛头较大，颈粗短，垂皮发达，髻甲高而宽，母牛头清秀。颈厚薄适中，髻甲较低而薄，角短而钝，多向外下方或向后稍微弯曲。