穿书后我开了个小饭馆 第66节 (第2/8页)



    “行，就来鸳鸯锅。”胡老板征求了一下其他几位的意见，说道。

    “好，涮菜手机上就能点了。”储阿姨说道。

    来的这几位老板也都是老吃客了，对于点火锅涮菜很熟练地就点完了，不一会，鸳鸯锅底就端了上来。

    随着温度的升高，锅里的牛油锅底慢慢开始融化，香味开始散发出来。

    “凭着我多年吃火锅的经验，这个牛油锅底绝对好吃。”开茶餐厅的肖老板把鼻子凑近火锅，使劲一闻说道。

    “应老板你夸张了啊，还没吃呢，光靠闻就知道了？”胡老板有些不服气地说道，论起锅底，他家串串香的锅底也是好吃的不得了呢。

    “胡老板，你家串串香锅底也香的，也香的。”肖老板反应过来，立马改口说道。

    “胡老板，有一说一，虽然还没吃，但面前这道牛油锅底，不比你家串串香锅底差。”开披萨店的黄老板说道。

    “你们别争了，锅底已经开了，下点菜涮一下吃了不就知道了。”开面馆的凌老板说道。

    “有道理，来，涮菜！”胡老板张罗着开吃。

    四位老板都挑选自己爱吃的菜往锅中下菜，大火将汤底煮的咕嘟咕嘟冒泡，扔下去的菜很快便煮好了。

    这几人都是会吃的，食材烫多久都一清二楚。

    胡老板烫了一筷子羊rou片，只见他将羊rou片放在漏勺里，在牛油锅底中，轻轻摇晃着漏勺，使得羊rou片均匀地被guntang的汤底所包围，等到羊rou片全部变色，他便一把将漏勺捞出，将烫好的羊rou片放到碗中，先夹了两片不蘸调料的羊rou片放入口中。

    不蘸调料是为了要吃出锅底的味道，当guntang的羊rou片吃进嘴里的一刹那，胡老板就知道自己的串串香