分卷阅读81 (第3/4页)

就行了。”小花笑，晚上吃火锅应该会把大家都吓到吧……

    不自觉看了一眼鹤丸，不，她才没有被“惊吓论”影响！

    吃完午饭洗完碗筷，小花在小短刀们的帮忙下，几大罐子的唐渍梅子又加工了一下，这次算最后工序，完了就终于可以等着腌好开罐直接吃了。

    赶了一群小萝卜头回宿舍睡午觉，小花点开万屋网，买了些鸡蛋、蔬菜和配料，这下是彻底没剩多少小判了。

    小花取了包裹回来，看见光忠已经拿出之前粗分好的鲢鱼，鱼头和鱼骨已经进汤锅开始熬制汤底了，鱼rou块也开始细处理，比较肥的鱼腩部分一刀切下来单独放在旁边的案板上，

    “主公，这尾鱼的品质真是不错呢！看，这鱼腩很肥。”

    3、40公斤的大鱼，鱼腩部分也有近10公斤，看着这么大一块rou，小花已经想出好几种做法。

    “光忠，鱼腩放着我来处理吧。”

    不过不着急，小花拿出了之前给光忠打好招呼不让动的猪汤骨，也加进了汤锅里，然后才把鱼腩全部切成小块，都丢进料理机打成鱼糜。

    料理机比较小，小花分了好几次才打完，所有的鱼糜放在一个大桶里，再加入10几个鸡蛋清和一些泡着姜葱末的水，然后一手扶住桶，一手伸进去往一个方向搅。

    这种体力活就算是大饭店年轻力壮的厨师来做都很累，光忠在一旁看着小花这么做立马想上前帮忙，却见小花非常轻松样子，还回头吩咐起来，

    “光忠，剩下的鱼背rou，你切成蝴蝶鱼片吧？那么大的鱼切出鱼片来肯定比我脸还大……”晚上夹起来汆烫的时候肯定感觉很棒棒啊！