第六章 熬油做炸rou (第5/5页)

”沉戎道。

    南风满意沉戎的爽快，问清楚长夏接下来的打算。

    她起身准备离开。

    长夏将人送走，欠欠腰，叫沉戎将南风送来的半扇rou切块。天气变暖，rou不能久放，易坏。

    “长夏，你还饿？”沉戎切着rou，迟疑道。

    长夏瞪了他一眼，将陶锅洗净放在灶台上，打算将rou熬油。

    天暖，不能做腊rou。

    烟熏需要时间，同时储藏不好也会坏。

    於是，她想到了油炸rou。

    油炸rou做法简单，容易储藏。在部落这种物质简单的时代，油炸rou是这个时节最合适的储藏方式。

    将rou切成巴掌大小，放入陶锅熬油。

    等rou炸成金黄的色泽，等油温凉下来，再连油带rou一起倒入陶罐中冷藏。这样不仅能防止rou腐烂变质，还方便储藏。同时，油炸rou味道也很不错。

    软糯，焦香。

    随便加点野菜清炒，都十分美味。

    “这半扇rou太多，我们吃不完。我打算炸一下做成油炸rou，用陶罐装着，不担心坏掉。”长夏解释着，把沉戎切好的rou，挑选几块肥rou放入陶锅开始熬油，等熬出油，再把其他rou块放进去，很快一股馋人的rou香味，迅速弥漫整个兽窝。

    这一刻。

    沉戎无比庆幸南风走了。

    还有，他们家兽窝远离部落。

    要不然就这股味道，整个部落今晚没人能睡着。