字体:大 中 小
护眼
关灯
上一页
目录
下一页
第22章. 她湿身了 (第2/4页)
奇’来突破,就是所有人都没见过的,这样才能一招致胜。” 唐筱筱一口气把自己的想法和突破口都说了,边说边观察何掌柜的反应。 “唐姑娘说的正是我们之前考虑的,但问题就是这个‘奇’,要创造一个新的菜实在太难,我们几个掌勺试了很多次都没成功。” “这个不用担心,我想到了一些很奇特的做法,应该是所有人都没有见过。” 可不是没人见过嘛,她根据现有的材料,从清代以后才出现的菜谱里筛出来的,能有人吃过才叫奇怪呢。 听到这,何掌柜露出惊讶的眼神,创造一道菜都已经很难,这个唐姑娘却说所有的菜都是没见过的,虽然觉得夸张,但想想这姑娘的手艺,说不定还真有可能。 唐筱筱继续叨叨她的安排以及需要的材料。 “主菜第一道我打算用羊腿和蜂蜜来制作,第二道需要用鳜鱼,第三道用鸭子。” “需要辅料胡椒、花椒、rou桂皮、八角、梅子酱、白米醋、薯药,我不知道这些配料有没有,要是没有也弄不到的话,您告诉我,我再想想有没有别的可以替代的。” 别看唐筱筱这么说,但其实这些东西已经是她筛过一遍的了,这个时候是没有红薯、土豆、番茄、酱油之类的东西,能替换的她已经替换了。 但她也知道古代胡椒、八角这些东西是很珍贵的东西,尤其是胡椒,可以当硬通货,平民很难获取到,所以她才担心如果没有的话,用什么来做香料。 “这里有些东西我们确实没有现成的,是必须要用么?”何掌柜也有点为难的问。 “嗯,尽
上一页
目录
下一页