字体:大 中 小
护眼
关灯
上一页
目录
下一页
分卷阅读6 (第2/4页)
神色。 第一要吸引客源,改良店里的菜色和服务。第二要开辟新的销售通道,刺激附近居民区的客人打包回家吃,打包走的菜色都会便宜一些。每天在吃饭高峰期前都准备好一些卖的好的菜色,以便客人打包来缓解座位少的压力。第三合理规范运用时间,打包走的饭菜如果提前半个工作日预定会更便宜,以便在吃饭高峰期前就开始准备,省的这会儿闲的包蒜一会儿又忙不过来。第四要扩大规模,可以联系附近的几个公司为他们提供中午的盒饭…… 陆君强的大脑高速运转着,李师傅包了一小篮蒜又切了一小篮葱段。踱着步子走到陆君强旁边,李师傅是个过了不惑之年的憨厚可靠的男人,对陆君强这个16岁的小老板非常欣赏。陆君强对他既尊重又客气,从不疑神疑鬼他偷店里的东西,也不会拖欠他的工资,只要哪天活太多了下班太晚总会有点补偿。李师傅以前做过很多家饭店,比陆君强的这家小饭馆条件好的地方有很多,但这家无疑是他做的最舒服的一家。 李师傅看着小老板一个人坐着发呆,凑过来问:“小老板,想什么呢?”陆君强抬头看看李师傅,心想改良就从今天开始吧。陆君强对李师傅笑笑:“我看了看菜谱,想和您讨论下改良下菜色,另外多添几道菜上去。” 李师傅对厨艺还是很虚心受教的,坐下来一聊就是半天。陆君强对以前山南海北品尝过的美味佳肴的详细描述,加上李师傅厨艺上的经验悟性,双剑合璧,不一会就新添了几道菜色。 马上就到11点了,平时这时候李师傅就该去厨房准备了,这会儿聊的兴致大发竟不想再去还一个劲儿的拉着陆
上一页
目录
下一页