农家记事_分卷阅读123 首页

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   分卷阅读123 (第4/4页)

残余的荚壳随风飘落,乌黑油亮的菜籽如雨般落在竹筐里。

    花椒同香叶也未闲着,忙着把油菜杆拔出来堆在一旁,由着茴香挽成把儿,留待烧火。

    只这厢菜籽还在院子里翻晒,那厢麦粒尖儿虽有青意,可用手指尖儿一划过,麦粒儿已经出现蜡状了,九成熟十成收,正是收割的辰光。

    同水稻又不一样,水稻是宜于晚些收割的,这样碾出来的大米口感才好。小麦却是宜于早些收割的,麦子熟的太过,则面无力,出面自然就少了。

    开镰割麦、轧场扬麦,晾晒入仓,家里的男人们个个苦得眉毛上淌汗,手心里起泡。就连颠颠儿地忙着打下手的花椒手臂上也被麦芒刺激的尽是红点子,又痛又痒。

    院子里之前移栽的薄荷这会子就派上用场了,每天夜里用薄荷叶洗个热水澡,吃顿新麦做的过水凉面,第二天就又生龙活虎的了。

    “田家少闲月,五月人倍忙。”

    地里的油菜籽、小麦刚抢回来,剥了芦叶吃了端午粽子,莳天即来。

    “闻到粽子香,三岁小囡学莳秧。”

    一年中最为繁忙的季节就在芦叶和糯米的清香中拉开了序幕。

    雨水不断,时阴时晴,家里的男人们带着忙工又忙着锄田、施肥、放水、耙田,为着莳田做准备。

    土烂如面,水平于镜,这是花椒两世都听说过的衡量秧田质量的标准。

    谷雨之前浸种、催芽、下种的秧苗经过一月左右的秧龄已经可以移栽了,骑着秧马从秧田中拔出后洗去根上的泥土扎成小把。

    拔秧是要费些力气的,也要使些暗劲儿和巧劲儿,一边拔一边洗一边扎

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