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第一百一十五章 唐杰的纠结 (第3/4页)
让他从自己的烹饪流程中自行感悟。 倒不是陈规不想继续指导唐杰,而是陈规也有些不知道要怎么指导他提升厨艺。 对陈规来说,他的厨艺提升基本上是靠系统以及试炼空间强行提升上去的,这都是需要水磨工夫去完成的。 但是唐杰没有系统啊,陈规又不能把唐杰丢给系统,没办法,陈规只好先让唐杰看自己的烹饪过程,希望对方的厨艺天赋够高,能够从自己的烹饪过程中学到东西。 不过实际上这确实是一种十分有效的教学方式,言传身教嘛,只要不是天赋太差,看得多了,自然也就能够掌握不少烹饪技巧。 在烹饪的时候,陈规也是毫无保留,在烹饪的过程中不仅特地放慢自己的烹饪速度,在一些关键步骤上陈规还会特地解释一句,让唐杰知道这一步的烹饪手法作用究竟如何。 而唐杰也十分认真,在陈规烹饪的时候他的精神几乎全程保持高度集中的状态,同时手上的动作也一点都没有停下来,而是拿着一支笔和一本小小的笔记本不停地记录着陈规的每一个处理步骤和烹饪细节。 甚至于连陈规说的话,唐杰都以不可思议的速度全都记录了下来。 在一品轩营业时间到了的时候,唐杰也没有闲着,而是拿着笔记本在一品轩外面随便找了一个可以坐着的地方仔细翻看笔记本的内容,在脑海中温习每一个烹饪步骤。 在晚餐时间结束之后,还会回到自己的住处按照笔记本上的步骤
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