厨神:从百元蛋炒饭开始_第一百四十章 绝对手感 首页

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   第一百四十章 绝对手感 (第3/4页)

感知,比如炉子里面的温度是多少,锅里的温度又是多少,这一切都要十分精准才行。

    如果出现一点偏差的话,虽然不至于让菜品难以下咽,但是肯定会在风味上产生一点影响,有瑕疵的菜品自然就不能算成功了。

    不过这些都是后话了,在处理食材的时候,陈规专门让唐杰练习如何精准地控制食材以及调味料的量,刚开始陈规肯定不会要求唐杰像自己一样精准,但是目标就摆在面前嘛,陈规自然会要求更严一点。

    好在唐杰天赋好,很快就掌握了其中的诀窍,在午餐时间开始前,唐杰就已经渐入佳境,选择食材的时候已经能够将误差控制在10g以内,而调味料的误差则是已经能够控制在3g以内了。

    这才过去几个小时而已。

    看到唐杰展现出来的天赋,陈规一时间竟然有些羡慕起来,有天赋就是好,自己才刚刚开个头呢,唐杰转手就掌握了其中的诀窍。

    要知道当初在试炼空间里面的时候,为了最后那一点零点几的分数的提升,陈规可以说是吃尽了苦头,在试炼空间中呆了不知道多长枯燥又无味的时间,这才掌握的一项技能。

    “天赋高果然就是好,弯路都能少走很多。”陈规微不可查地叹了一口气,同时在心里默默吐槽到。

    此时的陈规内心突然有一种感觉,就是收徒之后自己的压力似乎更大了,自己徒弟的天赋比自己可是好太多了
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