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炒料的同时，将烤箱预热到二百一十摄氏度，把腌好的鱼两面刷油后放入烤箱之中，等到炒料炒好之后，烤箱里面的鱼也基本上烤制完毕了。

    因为使用的莲藕和莴笋并不是新品种蔬菜，所以都需要按照上的方法处理一遍。之后莴笋切块，莲藕切片，用油简单炒过后放在烤鱼的旁边。

    将之前已经炒好的麻辣炒料放入锅中，加入葱姜等调料和热水，用大火炒制半分钟，最后将炒好的调料汁直接浇在烤鱼和蔬菜上面，一道麻辣烤鱼就算是彻底做好了。

    “哎，这个好辣，”趁着烤鱼被拿去打分的空当，陈闫忍不住尝了一口剩下的莲藕和莴笋，“味道倒是真的不错，但是评委真的能接受这种辣度的烤鱼吗？”

    “喵。”姜可甩了甩尾巴，表示不用担心，在选择要做什么菜的时候，他就已经去查过几个评委的喜好了。

    一共五位评委，有四位评委是喜欢吃辣的，剩下的一位女评委虽然不怎么喜欢吃辣，但也不是完全不能吃的，所以不出意外的话，应该不会有什么问题。

    “那就好。”陈闫紧张地搓了搓手，也不知道他们这一场的比赛最终能拿到多少分。

    …

    休息室内。

    刚完成了一轮比赛，安琪心情还算不错。

    虽然因为之前的失误，再加上中间浪费了不少时间，她挑选的四样食材都是普通品质的，但好在后面做菜的时候整体发挥得还算不错，最后的得分应该不会太低。

    得分不低。

    但想要拿冠军还是有些困难的。

    安琪揉了揉眉心，正犹豫着之后要不要冒险改变下一场比赛的菜单，休息室的屋门忽然