老板,加菜!_分卷阅读37 首页

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   分卷阅读37 (第2/4页)

捣鼓的小菜圃中有不少菜已经可以收获了,元舟新种的黄豆芽也长好了,苏徐行准备做一顿水煮鱼。将家里没有的材料买好,其他的需要多少就去阳台上一摘,苏徐行觉得自己颇有一种“种豆南山下”的隐士之风。

    将从市场买来的大草鱼去掉肚子里的内脏刮掉鱼鳞后洗干净,将鱼身上的鱼rou横切下来,用刀均匀的斜切成薄薄的鱼片,斩断鱼头和鱼脊椎,又将鱼头斩成两半。将鱼rou放进一个大玻璃碗里,加入几勺料酒、适量的盐和生粉,又打了两个鸡蛋,将蛋清部分加入鱼rou中,用手将碗里的东西抓匀,之后精放腌制。

    苏徐行洗干净手后,去小阳台摘了些小辣椒、葱、姜、蒜和香菜,切了姜丝拍了蒜泥后,扔了一部分到腌制着鱼rou的玻璃碗里,又用筷子翻动了一下碗中的鱼rou,使鱼rou均匀入味。之后又拿来两个小洗菜篮子,回到阳台上摘了番薯叶,又将元舟种的那盆黄豆芽给收了回厨房洗干净备着。

    苏徐行做完了这些又出了厨房看了会儿,见鱼rou腌制了有一段时间了便洗了锅,开火热锅倒油,油热了后便倒入腌制着的鱼头和鱼脊椎骨,将它们煎至有些焦黄并发出香味。麻利地又加入蒜末、姜丝、花椒、小辣椒碎和豆瓣酱一起翻炒。厨房里发出噼里啪啦的一阵响声,又飘出了香辣的气味,和橘子一起在客厅看着电视大鸡腿猛地吸了口气,跑到厨房门口汪汪叫着。

    大鸡腿知道厨房是一片禁地所以从来不会进去,最多只是在厨房门口转悠,苏徐行看着它的馋嘴的样子,开着玩笑:“作为一只狗子,不能吃这样好吃的东西,可真是可惜哦!”

    苏徐行往油锅里倒入了些清水,
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