七零海岛漂亮女医生 第199节 (第2/7页)


    好在有这么多也足够了。

    回到家刚好沈焰也下班回来了，看到大堆的竹笋眼前一亮：“这么好的竹笋，怎么能不炖个鸡汤呢！”

    说话间就去鸡窝里抓了一只鸡。

    他们家的鸡总是消耗得最快的，养得总是赶不上吃得快。

    沈焰在杀鸡，林辰歆便戴了手套在一旁剥笋。

    笋壳上有细小的绒毛，得先放在灶火里烧一烧才好剥，不至于弄得手上痒痒的。

    带壳的笋看着数量多，但实际上壳占了一大半，剥掉壳再砍掉老硬不能吃的根部，实际上能吃的并不多。

    林辰歆剥了四五根大的，扔在水盆里用水泡着，又开始剥小的。

    细竹笋剥起来更是磨人，一层层的笋壳剥开，里面能吃的部分只有手指头那么粗，细细长长的一条，嫩生生的，一不小心就会折断。

    这是个细致活儿，不能粗鲁，只能慢慢来。

    林辰歆在工作上很细心的一个人，给人做手术像绣花一样缝线也不会烦，可她的耐心大概全都用在工作上了，在其他的事情上就没耐性多了。

    只剥了几根就不耐烦起来：“哎呀，烦死了，干脆不吃了吧！”

    沈焰笑了笑：“放着我来。”

    鸡杀好了先下锅炖着，大颗的春笋切成大块扔进去一起炖。

    剩下的切成薄片，跟鸡杂一起炒一个春笋炒鸡杂。

    至于细竹笋，剥好之后用水焯熟，撕成细条，再调一个好吃的料汁浇上去，就是一道凉拌笋丝了。

    不多时，鸡汤的