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分卷阅读41 (第3/4页)
“是,每天替换的新雪水,都是父亲在雪里挖出来的。”大花躲在门口不敢进来,倒是小幼崽们不怕刺激,围着火塘一圈圈转。 雪水也不错,红楼梦里不是还有用窖藏的雪水泡茶的吗?宁斐抱了一罐雪水倒进陶罐里等着烧开。 大石已经把猪rou拿了进来,这些猪rou是宁征按照宁斐之前说的那样处理的,猪鬃全部洗干净收了起来,猪蹄也被石头叔撩了毛刮的干干净净的。还有两副猪大肠,也用稻草把里面的污物刮干净了。 宁斐拎起一扇排骨,用石斧将排骨砍开放进陶盆里翻炒了几下盛到陶罐里,又拎起两个肘子改了刀放进陶盆用剩下的调料翻炒,等肘子的外皮都被油脂炸的变了色之后,把肘子连同里面的调味料和汤汁都倒进陶罐,然后把铁柱子洗干净的土豆一切两半,统统丢进陶罐,最后撒了一把山楂干,就用草编的盖子盖上了。 另一个罐子里则炖了不辣的猪rou,但是也用猪油爆香了葱姜蒜以及花椒,里面还放了四个猪蹄儿,那是留给大花的,毕竟她还在给幼崽儿喂奶。 弄完两个罐子,宁斐拿起另一扇排骨顺着骨头切成一根一根的,用葱姜蒜和盐腌上,这些准备烤了吃。最后那些猪心猪肺和猪大肠也都被切成片,打算等炖rou好了直接在陶盆里炒了一锅香辣杂碎。 他又洗了一盆土豆塞进火塘,这些土豆就是主食了。 老石头捏起一块剩下的辣椒干放在嘴里嚼了两下,直接呛的吐了出来。 “这是什么?”他端起竹筒猛灌水,好半天才去掉嘴里的异味。 宁斐道:“这是辣椒,可是好东西呢,不过我不知道你们喜不喜欢吃辣,我个人倒
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