码头边上小食肆［美食］ 第219节 (第1/2页)

    这会儿是吴昂平在烧火，他自己能看两个灶门。

    沈嫖是先开始炸芝麻球的，芝麻球要在凉油时下锅炸，不然容易崩，随着油温的升高，芝麻球表层也逐渐变得金黄，并且漂浮在上面，她用笊篱时不时地按压过，芝麻油又再飘起，每个都炸得圆鼓鼓的，然后笊篱捞出。每盘中放了八个，总共炸了有四盘。

    沈郊正准备端到外面，谁知道蒋修比他手还快，现下干活全靠抢了。

    沈嫖这就开始炸薯条，她把薯条入锅后，就看到厨房里快要挤满人了，也都不说话了，都只看着锅中的吃食。

    “那芝麻球很热，都离球远一些。”

    柏渡这会正好站在桌边，他应了一声，阿姊还真是了解他。不过他也没打算吃，毕竟今日人多，这点礼仪他还是懂得。

    沈嫖把薯条捞出，放到两个竹筐中，竹筐里面铺的有油纸。

    薯条金黄，还能听到其中碰撞的酥脆声，更别说厨房里已经弥漫着香味了。

    慧姐儿看着沈二哥哥端着两筐的薯条，一路目送。

    钟娘子伸手牵着慧姐儿，根本不敢松手，怕她这就冲过去。

    沈嫖把两个好炸的都炸好，下面就开始把两条鱼都炸了，炸到鱼刺都是酥脆的，然后把油盛出来，趁着油锅，熬糖醋鱼的酱汁，然后浇上。

    每条鱼都很大，大盘差点没放下，而且浇上料汁也烫手。一个人只能端一盘。

    沈嫖最后炒一个蒜苗火腿。

    “最后一个菜了，二郎你把碗筷都按人数洗干净，摆上饭桌，可以掀笼吃饭了。”

    沈郊哎了一声后，柏渡他们几个也跟着一起出去帮忙，摆碗筷，放凳子的。

    沈嫖盛出来两盘菜。

    “大郎，你也不用烧了，去洗手，准备吃饭吧。”

    吴昂平忙起身，“阿姊，我早起都没用饭，就全等着正午这顿呢。”他说完还有些不好意思，又补上两句，“阿姊的手艺太好，我想多吃些。”

    “我知道，那就多吃些。”沈嫖端上两盘菜放到外面的桌上。

    吴昂平笑着出来洗手。

    沈嫖和嫂嫂婶婶一起到外面掀蒸笼，总共四层，最上面两层是包的包子。

    掀开笼后扑面而来的就是一阵水雾气，等到雾气散去，包子个个白胖。

    郑屠夫自己一个人能搬下一笼包子。

    画姐儿把第二层自己搬下来。

    郑屠夫都看呆了，“画姐儿到底是会武跑漕运的，就是厉害。”

    画姐儿抱拳，“多谢郑屠夫称赞。”

    程家嫂嫂和赵家婶婶把下面蒸的菜也都端上桌。

    院中的两张大桌子，现在已经都摆得满满当当的，凉菜在边上，热菜大菜在中间，围得满满当当，最中间放的是用火腿做的腌笃鲜汤。

    大家也都开始入座。

    钟娘子带来的还有些酒。

    “这是我自家珍藏的，这么好的日子，这么好的菜，不配酒，真是可惜了。”

    唐娘子也起身应和，“那是自然。”

    俩人给能喝的都倒上。

    穗姐儿左边是阿姊，右边是月姐儿，月姐儿左边则是萱姐儿然后是孟婆婆，再接着就是慧姐儿和兰姐儿。

    她们几个都看着那芝麻圆球，还有薯条，很饿了。

    “沈娘子，你最辛苦，也吃些酒。”

    沈嫖只要了半杯，“我酒量不好，这些就好。”

    唐娘子虽然喜欢大口喝酒，但从不多劝别人吃酒，“好，你若是吃不了太多，也不用吃完。”

    沈嫖笑着点头，“多谢唐娘子。”

    周玉蓉心情也好，家中最令人犯愁的事情解决了，二郎马上又要外放，她要了一盏酒。

    沈郊他们三人前两日去琼林宴都吃了不少酒，而且觉得宿醉后头痛，今日说什么也不喝了。

    “明日还有公务在身。”

    萱姐儿眨着眼睛看向二哥哥，若是她能读书科举就好了，也愿意苦读的。

    “沈娘子，今日你是东家，你同咱们也说两句。”唐娘子看这天气好，菜好，人也好，正是最好的日子。

    沈嫖看大家伙都看向自己，抿嘴笑笑，“这席面是为了感谢大家对我家的照顾，只愿我们岁岁有今朝，朝朝如今日。”她说过后只喝了一小口酒。

    柏渡虽然坐的距离阿姊远，但阿姊说完后，他第一个鼓掌。

    “阿姊说得好。”

    其余人也都跟着一起鼓掌。

    沈嫖本就是想感谢大家的，来到汴京的这一年多的时间里，她很开心。

    “快吃饭吧，趁热吃。”

    大家听完，忙开始夹菜。

    沈嫖知道几个姐儿想吃什么，先给她们夹芝麻球和薯条。

    “小心烫，芝麻球里面是空心的。”

    穗姐儿点点头，轻轻咬了一口球，外面像糯米一样软黏的，里面果真是空的，咬的这一个