边关厨娘发家记（美食） 第117节 (第4/6页)

时候就趁着价高开始卖了的。

    所以百姓们对于吃牛羊rou的渴望，如今已经又恢复到从前的状态。

    “疫病”过后，大大小小的牧场都有损失，方念真的牧场只有一头牛病了，还救回来了，就算是捡了个大便宜了。

    牛的数量少了，牛rou的价格就上去了。

    别说饭馆了，就连高门贵户想吃牛rou，如今都不多买了，也没什么特别的原因，就是因为太贵了！

    牛rou的价格竟然翻了一倍有余，这个时候，方念真的店自有牧场的优势就凸显出来了。

    若不是方念真自己有牧场，只怕她也供不起牛rou的菜品了。

    按理说，方念真的菜品也应该跟着涨价，不过她权衡了一下，在涨价和走量之间，还是选择了走量和保名声。

    “方记牛rou不涨价”的名声就这样打了出去。

    还涌来了许多贵户家的采买侍从，问方记能不能卖生牛rou，这自然是不行的，那不就是真的亏了吗？

    “生牛rou我们是不能卖的，我们牧场的牛rou都要紧着店里来，每日店里还不够用呢。不过客官，您可以直接买咱们店的牛rou制品，这两日，手打牛rou丸也要回归了，那个可好吃的紧呢。”

    侍从犹豫了一下，方记的牛rou菜品是还不错，老爷夫人要吃牛rou，那应该直接买外面做好的也行吧？

    如此，方记的生意竟然又火爆了起来。

    一直到八月，方念真算是赚了个盆满钵满。

    小五传回信来说，京城那边