边关厨娘发家记（美食） 第114节 (第6/6页)

  煮饺子陆恒确实帮不上忙，他就去洗了洗手。

    方念真一瞧，得，这盆水都洗成“三手水”了。

    洗完手，陆恒居然端起盆要去倒水，方念真放下手里的锅盖，刚要去拦截。

    还好门外一直站着的黄莺机灵地接了过去。

    之后厨房总算消停下来，方念真只当陆恒是听说自己包饺子，忆起了他的童年时光，特地来追溯往昔的。

    根本没往别处想。

    煮饺子时，待饺子轻轻上浮，就点一遍冷水，等水很快烧开，再点一遍冷水。

    如此反复三次，饺子也就该彻底熟了。

    这样煮出来的饺子不易破皮，内里的馅儿也能保证煮熟。

    她拿笊篱轻轻地把饺子捞出来，再把另一个馅儿的煮了。

    很快，两种饺子就都好了，总共煮了四盘出来。

    王爷来了，总不能就只吃个饺子吧，方念真快手快脚地拍了个黄瓜，和花生米一起拌了，又夹了点蒜茄子。

    这两样凉菜多少是粗糙了些，可是他本就是不请自来的，将就着吃吧。

    拿了大托盘，把饺子和凉菜都放好，摇摇晃晃地端到了花厅门口。

    黄莺已经把饭厅的饭桌布置好了，自觉地退守到方念真的小院门口，守着不让人进。

    方念真端着好几盘子很是有些重量，陆恒及时地接了过去，一只手就稳稳地托住了托盘，站在桌边等方念真一盘盘端到桌上。

    夏日衣服轻薄，方念真一边端菜，一边偷偷瞄陆恒的胳膊。