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第五十四章 秘而不传 (第1/4页)
“味道……甚是奇特,这是什么酱?就是你所说的辣椒酱?”沈文玉吃了一口后,虽觉得这几种味道混在一起实在是太刺激了,却还是忍不住吃了第二口、第三口…… 随后,他就开口询问起了这酱。 说这话时,他还有点不好意思。 换做平时,他是不可能开口问这等事的,这时候,各家各户其实都有几道拿手菜,那是要用作传家宝一直传下去的。 尤其是做酱以及腌菜、腌rou的手艺,女子出嫁时甚至能当做嫁妆来用。 毕竟一旦出门,很多时候前不着村后不着店,带着的干粮与能长存的菜,就是唯一的口粮。 对于有点身家的人来说,这也是维持身体健康的一种保证。 所以这些东西对于官宦人家甚至是商人之家都是很重要的,秘而不传。 尤其是商人,更在意配方。退出转码页面,请下载app爱读小说阅读最新章节。 毕竟配方若是好,做出来的东西,那就是能传下去的聚宝盆。 朱英却不在意这些,甚至主动提道:“你若是喜欢,我回头抄录了送给你,不过,想要做辣椒酱就需要辣椒,辣椒我这里还有一些,回头送你一百斤。” 沈文玉作为商人,随后就忍不住说道:“此物若是在朱家铺子售卖,就算比不上白糖,怕也差不了许多。” “我手里的辣椒还是太少了,目前也仅够自己吃的,回头再说吧。” 朱英摇摇头,不以为意地说道。 哎,虽是到了明朝,很多吃食都已是有了。 但还是有一些东西
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